【耘穗：在土地裡長出希望的人】

 清晨的瑞穗，霧還沒散盡。陽光在山巒的邊緣打著哈欠，一層金光灑在濕潤的稻葉上。田埂上，有人彎著腰，雙手掬起一捧泥土，輕輕聞了聞—那是瑞穗人最熟悉的味道，也是他們一輩子守著的根。

瑞穗鄉農會的故事，從這片縱谷的土地開始。

那是民國24年，也就是1935年的早春。當時的瑞穗，還叫「水尾」。在地的楊遠昌先生及日籍人士細井治三郎—在一張木桌上攤開手寫的章程，成立了「保證責任瑞穗信用販賣購買利用組合」。那一天，他們或許誰都沒想到，這個小小的組合，會成為日後一代又一代農人的依靠。

那時的瑞穗人，日子不算容易。地勢偏遠，交通不便，農作要靠天吃飯。可無論是原住民族、閩南人還是客家人，大家都明白一件事—土地是養命的根。只要肯種、肯等、肯相信，明年一定會有更好的收成。

那是一個用雙手和信念撐起來的時代。

歲月流轉，風景換了樣。從牛車到機械、從手作到工廠，農人的生活漸漸被時代的速度追趕。許多年輕人離開了家鄉，去城市追夢。稻田安靜了下來，茶園被風吹得微微歎息。瑞穗鄉農會本著創新與改變的理念，希望讓這片土地永續經營。於是，「耘穗」二個字誕生了。

「耘」是耕耘，是不畏辛苦的手；「穗」是豐收，是歲月溫柔的回報。

瑞穗鄉農會希望，透過「耘穗」，讓這片土地長出新的希望，讓每一樣農產品都有名字、有故事、有情感。

不是要打造一個冷冰冰的品牌，而是要守護一份溫暖的連結。

當消費者打開包裝看到這幾個字時，希望能讓他們感受到這片土地的氣息—那是農人每天五點出門、踩著露水收割的味道；是文旦花盛開時，整個村子都飄著甜香的季節；是阿美族媽媽在茶園裡唱著古老歌謠的聲音。

在「耘穗」的每一件產品背後，都藏著真實的故事。

有一位老農說，他種了一輩子的米，最怕颱風來；但每次看到秧苗重新挺立，他都覺得，那就是希望。

有一位茶農的女兒從城市回來，重新接手父親的茶園，說想把瑞穗的香氣帶進年輕人的生活裡。

還有一群默默努力的小農，用天然方式耕作，只為讓每一口食物更乾淨、更誠實。

瑞穗鄉農會陪著他們，像老朋友一樣。從資金協助、產銷輔導，到品牌建立，農會不是站在台前發號施令，而是蹲在田邊一起傾聽。他們知道，每一顆果實的背後都有汗水與故事，每一張笑臉都值得被看見。

「耘穗」不只是產品，更像是一封從瑞穗寄出的信。

它想告訴人們，農業不是舊時代的故事，而是生命最真實的樣子。

如今，瑞穗鄉農會走過了九十個年頭。

從信用組合到地方品牌，從販售到創生，從協助農民到成為文化的橋樑，他們用行動守護著土地的未來。

瑞穗的清晨依然安靜，但每一次風經過稻浪，都會帶來新的希望。

有人說，這裡的米特別香、茶特別甜、文旦特別好吃。

可瑞穗人知道，那味道的秘密，其實是「人」—那份不放棄的心，那份對土地的溫柔堅持。

縱谷的風會繼續吹，稻穗會一季一季低下頭。

而「耘穗」的故事，也會一代一代被說下去。

因為，只要有人願意彎下腰，摸一摸這片土地，瑞穗的故事，就永遠不會結束